Das reichhaltige warme Mittagessen findet in Form eines Tischbuffets statt. Die Kinder entscheiden eigenständig was und wie viel sie essen möchten, denn Kinder haben das Recht Lebensmittel bzw. Speisen nicht zu essen oder nicht zu probieren. Die ist kinderrechtlich verankert.
Eine entspannte Atmosphäre ermöglicht eine positive Beziehungsgestaltung zwischen Kindern und Erwachsenen, minimiert Stressmomente und Konfliktsituationen, denn Mahlzeiten sind immer auch Beziehungszeiten. Je selbständiger die Kinder ihre Essenssituation mitbestimmen dürfen, desto größer sind ihre Erfolge und somit auch die Freude am Essen.